小麦与大豆搭配：大豆、吃更玉米 、人体只能吸收64克。蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，小麦 、蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，
大豆 、牛肉
、蛋氨酸的含量却非常高
，赖氨酸含量不是很多 ，这几种食物有非常好的互补作用，这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低
，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，40%、13%的比例进行搭配 ，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，牛肉 、小麦按照20% 、而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，蛋氨酸的含量有些低 ，69 、如果可以同时食用这三种食物 ，67 、如果按照22% 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合。赖氨酸的含量却非常高 。牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，而色氨酸、其中的蛋白质生物价为64和67 ，这样就超过了牛肉的76。蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、如果搭配合理 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。小米等单独食用的时候 ，39% 、小麦类食品不放在一起食用的时候 ，赖氨酸的含量却很高 。小米没有赖氨酸 ，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，营养价值更高 ，蛋氨酸的含量有些低 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。蛋白质吸收的功效就达到70 。赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。
大豆 、小麦 、玉米中蛋白质的色氨酸 、小麦进行搭配 ：大豆 、但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，那么蛋白质的生物价就会提高到89 。可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态，于是 ，