4 、菜葱葱头适量、油煎蚝油已经够咸味了，夏日下酒香蚝
7 、特色排骨洗净斩件备用 。惹味
8 、菜葱放白糖炒糖色 。油煎装碟即可食用 。夏日下酒香蚝加入水大火烧开 。特色生葱头切丝备用 。惹味油适量
做法 ：
1 、菜葱不入油放入排骨大火快煎 。油煎烧热锅 ，焖至汁稍干即可关火 。要加油入。
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3、
10 、
盖上锅盖，炒均后 。糖适量 、6 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。蚝油适量、
5 、准备好材料 。出油太少 ，加入葱头丝炒香 。不用再另放盐 。如果是偏瘦的排骨 ，
2 、
材料 ：排骨750克 、